最近、白菜の漬け物作りにハマっている私です。
昨日漬けた白菜が今までで一番上手く出来て、
（といっても２回目。笑）
調子に乗ってクックパッドに記録として投稿してみました♩
白菜に限らず、
季節ものは素材そのものの味が感じられて本当に美味しいですね＾＾
美味しいだけでなく季節ものは上手いこと出来ているんです。
例えば夏野菜は身体を冷ます作用があったり、
冬野菜はその逆など、身体にとって嬉しい作用もあります。
ちなみに下の写真は今日の朝食なんですが、
この一汁一菜（ごはん・みそ汁・漬物や煮物）という献立は
女性の子宮を温める効果があるのだそうです。
これは若杉友子さんの著書に書かれていたことで、
パン食から一汁一菜に変えただけで
不妊から子宝に恵まれた方がたくさんいるというから驚きでした！！
うーん、だけど、お肉もお魚もパンも大好きな私にとっては難題・・・
少しずつ、変えられるところから変えよう・・・笑
【無添加】白菜の浅漬け
子宮を温める健康法 若杉友子 著
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